ЗБІРНИК РЕЦЕПТУР СТРАВ ДЛЯ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ В ЗАКЛАДАХ ОСВІТИ, ДИТЯЧИХ ЗАКЛАДАХ ОЗДОРОВЛЕННЯ ТА ВІДПОЧИНКУ ТА ЗАКЛАДАХ СОЦІАЛЬНОГО ЗАХИСТУ.

 

Збірник рецептур страв, рекомендованих для харчування дітей в закладах освіти, дитячих закладах оздоровлення та відпочинку та закладах соціального захисту підготовлено у межах Стратегії реформування системи шкільного харчування, що реалізується за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Матеріали, представлені у цьому збірнику, розроблені відповідно до норм постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

Міністерство охорони здоров’я України вважає за можливе використання в закладах загальної

 середньої освіти Збірника рецептур страв для харчування дітей в закладах освіти, 

дитячих закладах оздоровлення та відпочинку та закладах соціального захисту.

Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи № 12.2-18-2/15510 від 

27 вересня 2023 року.

Схвалено для використання в освітньому процесі.

Рішення експертної комісії з професій торгівлі, сфери послуг, харчової промисловості та

 туристичної діяльності від 7 березня 2024 року (протокол No 1). Зареєстровано у Каталозі 

надання грифів навчальній літературі та навчальним програмам за No 5.0001-2024)

Збірник рецептури страв для харчування (формат для мобільних телефонів)

5 простих порад, як привчити дитину їсти менше солодощів

Вживання великої кількості солодощів вашою дитиною може стати проблемою, але є декілька простих прийомів, які дозволять цього уникнути. Що робити батькам, щоб не привчати дітей до солодкого.

Чому надмірне вживання солодощів може стати проблемою?

Вживання цукру понад норму в дитинстві може призвести до появи раннього карієсу. В дорослому віці це може спровокувати ожиріння, діабет другого типу та появу хвороб серцево-судинної системи, бо харчові звички, які набуваються в дитинстві, змінити вкрай важко. Саме тому важливо, аби батьки з раннього віку навчили правильно харчуватися. Комусь може здаватись, що це не можливо, але є декілька перевірених порад, які в цьому допоможуть.

1. Не робіть вдома запаси солодощів

Не тримайте солодощі вдома, навіть якщо вони надійно сховані від малечі. Користуйтеся моментом вийти з дитиною на прогулянку та насолодитися смаколиком разом й з користю, бо фізична активність дасть змогу використати надлишок калорій. Також буде доречним приготувати вдома десерт та з’їсти його на природі, під час прогулянки у парку чи ботанічному саді.

2. Не вітайте дітей солодкими подарунками з супермаркету

Окрім цукру, кількість якого не завжди вказана на пакованні, магазинні солодощі можуть містити трансжири, які теж негативно впливають на здоров’я. Краще приготувати десерт чи торт вдома. Таким чином ви можете самостійно контролювати кількість цукру та інших речовин.

3. Не привчайте закінчувати кожен прийом їжі солодощами

Іноді батьки використовують солодощі як винагороду за те, що дитина добре поїла основну страву. Згодом це перетворюється на звичку, яка часто зберігається і в дорослому віці. Замість магазинних чи домашніх солодощів, можна запропонувати дитині свіжі ягоди, сухофрукти чи горішки.

4. Не використовуйте заборону солодощів як покарання

Дуже часто від батьків можна почути фразу «лишишся без солодкого» на адресу дитини, яка вередує чи не слухається. Це погана практика, завдяки якій дитина починає сприймати солодке, як особливу їжу, яку потрібно заслужити. Також вживання солодкого часто стає для малечі способом підняти настрій.

5. Читайте та аналізуйте на етикетках склад продуктів

Вивчайте етикетки та привчайте до цього дітей. Щоб залучити їх до цього процесу, ви можете перетворити це на цікаву гру – «Знайди скільки цукру міститься у продукті». Обирайте продукти того бренду, де цукру буду менше або немає взагалі. Пам’ятайте про прихований цукор в соках, молочній продукції, дитячому харчуванні, як то каші чи мюслі. Бо доданого цукру в таких продуктах не має бути взагалі.

Відмова від відповідальності. Ця стаття має інформаційний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.

Про проведення Всеукраїнського конкурсу "Україна в системі міжнародної освіти"

 

Про проведення Всеукраїнського конкурсу «Україна в системі міжнародної освіти».

 Конкурс проводиться для школярів 9-11 класів та студентів закладів вищої освіти.

 Основні напрямки Конкурсу:

- сучасні тенденції розвитку освіти;

- сучасний стан освіти в світі;

- становлення освіти в Україні: історичний аспект;

- особливості європейської системи освіти;

- особливості американської системи освіти;

- особливості азіатської системи освіти;

- діяльність міжнародних організацій щодо підвищення якості освіти.

Форма подачі матеріалів: есе у довільній формі від 1 до 5 сторінок. Найбільш цікаві есе будуть опубліковані у збірнику наукових матеріалів, а їх автори – запрошені до участі в науковому семінарі «Пріоритети освітнього процесу ЄС». Матеріали надсилати до 15.04.2024 на електронну пошту кафедри міжнародної економіки Національного університету харчових технологій: menedger_2012@ukr.net. Участь у Конкурсі безоплатна.

Координатор Конкурсу – завідувачка кафедри міжнародної економіки, д-р.е.н., професор Гуткевич Світлана Олександрівна, тел. +380676897324

Лист департаменту освіти і науки Тернопільської області №1.1-19/1167-99 від 02.04.2024 "Про проведення Всеукраїнського конкурсу для школярів та студентів закладів вищої освіти"

Вітання переможцям мовно-літературних конкурсів 2024 року

 

Щирі вітання переможцям мовно-літературних конкурсів 2024 року та їхнім наставникам! Бажаємо вам міцного здоров'я і творчих здобутків! Переможці підсумкових етапів